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Marsala stage internazionale per viticoltori |
| Sara' la Citta'
di Marsala ad ospitare la terza edizione dello stage internazionale
per giovani viticoltori che viene organizzato da Recevin, la rete
europea delle Citta' del Vino. Lo ha comunicato al Sindaco Eugenio
Galfano il direttore dell'Associazione nazionale "Citta' del Vino",
Paolo Benvenuti. Dopo Siena, che ha ospitato lo stage nel 2000,
Marsala sara' la seconda citta' italiana a farlo. Un traguardo significativo
per la Citta' lilybetana e soprattutto per i giovani viticoltori
locali che avranno cosi un'occasione piu' unica che rara per approfondire
le loro conoscenze su quella che e' una delle principali fonti dell'economia
marsalese. Allo stage che si svolgera' a Marsala, nel Complesso
Monumentale San Pietro, dal 26 al 30 maggio prossimi, potranno partecipare
gli studenti in enologia e i viticoltori che hanno compiuto il diciottesimo
anno di eta' e non superato il trentacinquesimo. Nel programma del
seminario argomenti di grande interesse che verranno trattati da
noti esperti del settore di livello internazionale. Si parlera'
tra l'altro di vitigni antichi ed autoctoni, verra' approfondita
la tematica relativa all'enoturismo e alle "Strade del Vino". Saranno,
inoltre, realizzati una panoramica sulla viticoltura in Sicilia
con un focus sul "caso Marsala" e un interessante capitolo sul marketing
vitivinicolo e la comunicazione. La parte teorica sara' completata
con visite guidate ad aziende vinicole e degustazioni. Fra i docenti
dello stage figurano i professori Di Lorenzo e Bacarella (Universita'
di Palermo), il professor Gregorio Saracino, nonché il professor
Brancadoro dell'Universita' di Milano. La partecipazione sara' riservata
ai primi quaranta richiedenti, in ordine di presentazione della
domanda. |
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